Nguyễn Phan Kiên; Vũ Thanh Bình; Nguyễn Bá Đức; Bùi Quốc Bình; Nguyễn Quỳnh Như. Phân tích chất lượng trái cây bằng phương pháp phổ trở kháng điện hóa. JSTT 2026, 6, 204-216.